🐠 Resep Ikan Mas Panggang
Kerat-kerat permukaan badannya. Lumuri dengan bumbu ikan yang dihaluskan hingga rata. Letakkan ikan di permukaan loyang beralaskan silpat, panggang di oven suhu 200'C hingga ikan matang. Atau bakar ikan di bara api, atau pemanggang di atas kompor atau panggang di pan teflon hingga matang. Keluarkan ikan dari oven, tata di piring saji. Sisihkan.
1. Arsik Ikan Mas Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman, asam patikala, bunga kecombrang, serta lokio (daun bawang batak). Untuk membuatnya tidak terlalu sulit kok! Pertama bersihkan isi perut ikan mas dan buang insangnya. Sisik ikan tidak usah dibersihkan.
Langkah 1 Bersihkan sisik ikan dari badan dan buang kotoran dari dalam badan ikan. Langkah 2 Haluskan Bawang Putih, Ketumbar, Kemiri, Pala, dan Garam. Langkah 3 Goreng bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian balurkan ke ikan. Langkah 4 Panggang ikan sampai matang. Tingkat kematangan disesuaikan dengan selera.
231 resep ikan mas panggang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kotokan kepala ikan mas panggang dan masakan sehari-hari lainnya.
Ikan Mas Kecap Madu Panggang. ikan Mas ukuran sedang (potong menjadi 4 bagian) • ma rgarin • kecap ma nis • ma du • air mineral • bawang putih, geprek • jeruk nipis, peras airnya • lada putih, garam, dan ketumbar bubuk. 50 menit. 1 Porsi. Asty Latifatul Fajriyah.
Selain itu, andaliman juga biasa dijadikan sambal. Sambal andaliman cocok disantap dengan berbagai macam lauk, seperti ikan mas bakar, atau ayam goreng. Jika detikers ingin mencoba membuat sambal andaliman di rumah, berikut detikSumut rangkum kumpulan resep sambal andaliman yang mudah dan praktis. Resep Sambal Andaliman 1 Bahan:
Hampir semua varian olahan ikan digemari oleh banyak orang, termasuk olahan ikan panggang. Marinasi ikan panggang dengan beragam bumbu rempah membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Berbeda dengan ikan bakar yang diolah di atas bara api langsung, ikan panggang diolah di atas grill pan atau bisa juga dalam oven.
1. Ikan mas cobek. foto: Instagram/@deviirwantari Bahan: - 1 ekor ikan mas - 1 sdt garam - 1 buah jeruk nipis ambil airnya Bahan sambal: - 1 ruas kencur - 1 ruas jahe - 9 siung bawang merah, goreng setengah matang - 3 cabai merah keriting, goreng setengah matang - 20 cabai rawit merah dan hijau goreng setengah matang - Garam dan gula sesuai selera
3jqiw30.
resep ikan mas panggang